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Aggiornato il 31/12/18

News 43

La legge di bilancio appena approvata include una norma che prevede la riduzione del 50% dell'iva sul tartufo. Il motivo sarebbe quello di incentivare il consumo del prodotto. Le polemiche non mancano.


Aggiornato il 05/12/18

News 131

In un video postato su twitter Shakira esulta dopo aver cavato un bel tartufo bianco


Aggiornato il 28/11/18

News 131

Un cinquantenne livornese ed il suo lagotto scavano un tartufo da più di due chilogrammi. A pochi giorni dal bianco di 1,2 chili un altro tesoro in terra italiana.


Aggiornato il 27/11/18

News 82

Tartufo a rischio a causa dei cambiamenti climatici. Lo studio dell'università Scozzese che proprio un'anno fa è riuscita a coltivare tartufo nei suoi territori afferma che entro la fine del secolo il prezioso fungo scomparirà.


Aggiornato il 27/11/18

News 132

Tartufo bianco da 1,2 chilogrammi trovato nei boschi italiani e venduto ad un cliente in America. Il Molise e l'Abruzzo, territori protagonisti.


Aggiornato il 09/11/18

Normativa 173

Per chi si avvicina al mondo del tartufo è importante avere un quadro generale sulla normativa che regolamenta la raccolta, coltivazione e commercializzazione del tartufo. Ecco alcuni riferimenti e un sunto sull'argomento.

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