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Aggiornato il 16/03/19

News 102

Un nuovo progetto lanciato da Urbani Tartufi, un vero e proprio sistema chiavi in mano per chi vuole investire nel tartufo coltivandolo. Cos'è e come funziona Truffleland.


Aggiornato il 05/03/19

News 77

Un articolo della BBC dal titolo "The truth about Italy's white truffle" di David Farley racconta uno "sporco segreto". Il tartufo bianco d'Alba proviene quasi tutto dall'Istria (Croazia).


Aggiornato il 31/12/18

News 79

La legge di bilancio appena approvata include una norma che prevede la riduzione del 50% dell'iva sul tartufo. Il motivo sarebbe quello di incentivare il consumo del prodotto. Le polemiche non mancano.


Aggiornato il 05/12/18

News 185

In un video postato su twitter Shakira esulta dopo aver cavato un bel tartufo bianco


Aggiornato il 28/11/18

News 166

Un cinquantenne livornese ed il suo lagotto scavano un tartufo da più di due chilogrammi. A pochi giorni dal bianco di 1,2 chili un altro tesoro in terra italiana.


Aggiornato il 27/11/18

News 110

Tartufo a rischio a causa dei cambiamenti climatici. Lo studio dell'università Scozzese che proprio un'anno fa è riuscita a coltivare tartufo nei suoi territori afferma che entro la fine del secolo il prezioso fungo scomparirà.

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