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In merito ai trends legati al mondo del turismo enogastronomico, google afferma che il tartufo è il prodotto più cercato sul web su scala mondiale e l'Italia risulta essere la nazione più cercata come destinazione turistica.

Con l'approvazione della nuova legge di bilancio chi raccoglie e rivende prodotti "selvatici non legnosi" dovrà pagare una tassa forfait di 100 euro. Tra questi anche raccoglitori di tartufi e funghi.

Un nuovo progetto lanciato da Urbani Tartufi, un vero e proprio sistema chiavi in mano per chi vuole investire nel tartufo coltivandolo. Cos'è e come funziona Truffleland.

Un articolo della BBC dal titolo "The truth about Italy's white truffle" di David Farley racconta uno "sporco segreto". Il tartufo bianco d'Alba proviene quasi tutto dall'Istria (Croazia).

La legge di bilancio appena approvata include una norma che prevede la riduzione del 50% dell'iva sul tartufo. Il motivo sarebbe quello di incentivare il consumo del prodotto. Le polemiche non mancano.

In un video postato su twitter Shakira esulta dopo aver cavato un bel tartufo bianco